美味しいイカ寿司（＾＾）を頂きました♪

今日は青森県下北半島名産の美味しい
お土産を頂いたので早速書き込みたいと思います

それは『イカ寿司』です
普段からテニス技術だけではなくルールにマナー
など色々と教えて貰っていて（上手くならないが（＠＠））
お世話になっているテニスサークルの
メンバー様からお土産として頂きました

ｍｉｎｏｒｕはスキー関係で北上する事が頻繁なのですが
長野県＆新潟県が多く青森県は行った事が無いので
メチャ嬉しかったです
その青森県の下北半島大畑町（いまは合併でむつ市）
の郷土料理で有名らしく新鮮なイカに切り落とした
ゲソ（足）を味付けした漬物と一緒に手作業で
詰め込んで行く手間隙かかった一品です。
早速、晩酌のアテにしようとお勧めされた
輪切りにしてみると（・・）お～
中がぎっしり詰まっていて美味しそうです。
実際に食べて見ると・・・・美味しい～
これは絶対に日本酒だ～と、ビールを飲んでいたのですが
冷蔵庫からキンキンに冷やした冷酒を出してきて
飲んで見ると　やっぱり絶品の組み合わせ♪
あっと言う間に食べきってしましました
久々に幸せな晩酌時間を過ごす事が出来ました。
この場を借りてお礼が言いたいです。
有難うございました

ｍｉｎｏｒｕ