岐阜県の美味しいイタリアン（＾＾）

今日は先日に行ってきた岐阜県の天然温泉で
ホテルから出かけて食べた美味しいイタリアン
レストランを書き込みたいと思います（＾＾）

これは研修会で訪れた岐阜県でも有名な温泉街で
夕食で美味しいと評判のレストランがあるから
行こうと誘われて向かったのですが温泉街でお洒落な
イタリアンってイメージがわかないと思っていると
どんどん中心街から離れて行って温泉街独特のピンクの
ネオンが多くなって来て（・・）大丈夫かなと思っていると
小さな入り口のレストランに到着。　扉だけ。

早速、中に入ってみると・・・・満席（＠＠）ビックリ！
しかし、友人予約をしていたらしく名前を言うと
景観が良い一番奥リバーサイドの席に案内してくれました。
☆流石☆気のつく処が友人ながら感心してしまいます♪

入り口は扉幅しかないのですが10ｍ位奥にはいるとゆったりと
したスペースが広がっていて4人掛けテーブルが5個のみですが
横との間隔を広く取っているので居心地が良いです♪

メニューをくれたのですが此処はシェフお勧めコースを注文
するとアペタイザーから始まってスープに4種盛チーズピザ♪
これに蜂蜜をかけて食べるんですがこれが美味しい！！
特に写真の地元食材に拘ったオリジナルパスタが絶品でした。

料理も美味しいのですがキャストさんのレベルが高い！！
ｍｉｎｏｒｕは食べるのが遅いのでゆっくり出して欲しいと
言ったら『かしこ参りました』と満面の笑みです。

ゆっくり話しながら食べていると食べ終わったのを見計らって
絶妙なタイミングで次々と料理を出してくれるんです。
当然ですが料理はアツアツ、冷めてもいないし暖め直してもいない
シェフと時間を見計らって出してくれているみたいで
いつ見ているんやろ？　と思って眺めていると一切見ていない？
でも水を飲んでコップを置くと氷の音？　を聞いて
注し足してくれます。　料理の説明も丁寧だし　近すぎず
心地良い距離感がスタッフ教育レベルの高さを感じます♪

ｍｉｎｏｒｕのテーブルを担当して抜群のサービスを提供してくれた
女性のネームプレートを見るとＣｈｉｅｆ・Ｓａｔｓｕｋｉって
書いてあるんです！名前にびっくり（＠0＠）　しました。

綺麗な川面の景色に抜群のテーブルサービス＆絶品の美味しい料理
トータルでもＭＩＮＯＲＵ的ＴＯＰを争うお気に入りの店になりました
次回も来訪したら絶対！に食べに行きたいイタリアンレストランです♪

ｍｉｎｏｒｕ