フィリピンのコンビニ、サリサリストア

フィリピンの住宅街にはサリサリストアと呼ばれる個人経営の店がたくさんあります。個人の家の一部を改造して作った店の多くは、食料品や日用品を売っています。また、料理を出す店、コンピュータを時間貸しする店、浄化した水を売る店などもあります。

どうです。結構、いい大根でしょう。



肉や魚もあります。しかし、氷を使っていないので鮮度が心配。写真中央上の青い装置は、開店する扇風機のような機構にひもをつけてハエを追い払うものです。



店の奥には缶詰などもあります。



夕方には焼き鳥屋も店開き。



ただ、よく見てください。材料は異なります。



フィリピン人は働かないといいますが、一方で商売熱心、サイドビジネスが大好き。フィリピン人と共同で事業をやるときは、利益を50/50で折半するのが原則だそうです。