美食とカミサンポ：ハズレのない（？）アメリカ料理の一つ、オムレツ

一人旅の場合、立派なレストランに入るのは、気が引ける。入りやすいのはファストフード、ファミレス、メキシコ料理店、それとダイナー。

フィラデルフィアのダイナーのカウンター席に生まれて初めて座ってみた。
エドワード・ホッパーの絵の登場人物のようにカッコよくはないが、同じく「孤独」、なんてね。



シンプル。パンもジャムもありきたり。コーヒーカップも平凡。でも、印象に残った一食！



これをLA流におしゃれにすると・・・・・



パームスプリングスのダイナーは、金持ち用のダイナーなので・・・・・



ニューメキシコ州タオスのメキシコ料理店のオムレツ。ピリ辛でメキシカン・ボクサーのようにパンチがある。



LAのWolfgang Expressのオムレツ。なんとなく冷凍食品っぽい。ハズレもたまにある。「やっても～た」、それも旅の楽しみ。