大崩壊

 台風もちかづいているし、土曜日に行ったゴルフの練習か、腰を痛め・・　おとなしくしていることにした。

娘の作った、マドレーヌがすごく美味しかったので・・・・

 アップルパイ等　久し振りに焼いてみた。　

リンゴを3個ざく切りにするのに時間がかかったし、パン粉が無かったので手元にあったロールパンをおろしたりして、結構時間がかかった。

オーブンから出したばかりの状態。

 

で、　一旦ひっくり返して、パイ皿から取り出して皿に移そうと紙をしいて・・返したら・・・

 大崩壊！

 もう少し冷ましてからやるべきだった。

でも　　ウン！　味は大丈夫！

家内と二人で、周りのみっともない部分から食べていたら、かなり減った！(笑）