グルテン発生！ 生麩ができた！？

スマホ・・電話機能は未使用ながら、メールや検索や・・・・ニュースも見た！　がメールを書くときに、アドレスをイチイチ打ち込んだり、受信文をデリート出来ずにそのままくっ付けて返信する・・など、まだまだワカラナイことばかり。　コピーが出来ない。　　一日中、遊んでいた？　　格闘していた？？

今日は毒を吐かずに、素直に昨日の夜の出来事を！　　グルメではないなぁ・・・。　　我がオソマツの記・・・なれどチョット楽しんだカモ？

昨夜、寝る前にパンをセット。　粉と水をイーストを容器に入れたところでアッチャ～～！　ひっくり返してしまった。　　調理台に粉と水が・・・・。　　パン用の粉は強力粉。　　拭き取ろうとするもタイヘンな作業。　　そのうちに、粉と水が仲良くなってしまい、アララ・・ガムみたいなモノが発生！？　　コレがもっと大きな塊になると生麩だ。　私、物好きでして、一度、試作したことがあるんです。　「麩」というものの製造過程を知りたくてネ。　　処方箋(？)どおりに強力粉と水を混ぜて捏ねていったら、水とサラッサラな粉とネットリした塊りに分離した。　　生麩だ！！　　食べたか否か記憶にナイけど面白かった。　今回は食用には到底ならないけど、図らずも、二度目の生麩づくりとなった。　フツウのオバサンで生麩つくりを二回もしたって人、あまりいないだろうなぁ・・・・オソマツ！

セーター、エプロンのそで口にも生麩状の粒々がこびりついてタイヘンだった。　そで口のみ念入りに手洗い。　今朝、洗濯機を回したたけどタブンOK!　　が、拭き取った布巾はダメだろうなぁ？　　乾いたらどんなになるかしら？