桜とモッツァレラチーズ

2019-04-22 22:47:15 | お茶、ぐるめ

  晴れ。今日も晴天。

 昨日の遊び疲れが出て今日は一日中かったるかったです。弘前市役所方面へ行きましたが、今日は意外に空いていました。逆走しそうになっていたバカ〜が一匹居て、何度目か目の当たりにした逆走車に、改めて驚かされました。

 そんなバカ〜(マナーも悪い=八戸ナンバー=やっぱり青森ドライバーだった)が暴走する弘前公園外堀周回していますと、昨日はまだ蕾が大半だった桜はいよいよ開花していました。

 

 今日はこんな感じです。昨日は半分以上蕾状態だったような気がしますが、気温が上がり、一気に咲いたんですね。これはやはりゴールデンウィークは葉桜ですね。

 午後はずっとお出かけ、弘前近郊から弘前市内をあちこち走り回りました。

 

 弘前市城東にある、長四郎公園の桜も既に満開でした。

 花で気を良くしたので今夜はちょっと贅沢なサラダを食べて見ようと思い立って素材を購入し、帰宅。早速製作。

 

 ま、プチトマトを半分に切ってモッツァレラチーズをまぶし、オリーブオイルをぶっかけただけの男サラダですが(笑)。割と美味しかったです。と、いうかチーズが入ってオリーブオイルぶっかけてれば大概美味しいに決まってます