2/27 Tue 本日のラーメン 山形烈火

今日の午前は仕事が空きそうだったんで午前休。

お昼からの出社です。

なら、通勤途上でランチ、もちろんラーメンです。

天満橋で降りて久しぶりに烈火ですね。

天満橋駅の改札階にあります。

まだ12時前なんで並ばずに行けそうです。

メニューは決まってます。

辛味噌ラーメンにゴリ唐です。

デーブルチェックでも。

TKGの時以外使うのはないですね。

テキパキと調理してくれてます。

先にゴリ唐がきました。

デカい唐揚げですね〜

続いてきました。

山形辛味噌ラーメンです。

勝手に思ってますが、山形ラーメンのスープは熱いんですよね。

美味いです。

麺は中太のちぢれ麺です。

『これでもか！』ってぐらいちぢれてます。

そのちぢれ感が食感としていいですよね。

ゴリ唐はデカいだけじゃなく、味もしっかりしてるんで後付けの塩とかマヨがいらないです。

まぁ満腹になるランチですね。

また機会があれば寄りますよ。