1/28 Sun 本日のラーメン 龍旗信Rize

今日はミナミに出てます。

夕方から奥さんとキタでデートなんでね。

日本橋を徘徊する前に腹ごしらえです。

もちろんラーメンランチ。

今日は難波パークスにあるこのお店かな。

『龍旗信Rise』だそうです。

塩ラーメンの専門店だって。

まぁ、塩ラーメンを出すお店にハズレはない、ってのが私の思い込み。

どんな感じですかね。

あらら、初見参で券売機。

後ろに並ぶ人がいなかったんでゆっくり品定めしました。

つけ麺がありましたが、塩ラーメンのお店なんで基本の塩ラーメンにします。

カウンターだけのお店ですね。

おまけに券売機の前から店内が見えません。

混んでるかどうかはさっきの窓側から確認しなきゃいけませんね。

恒例のテーブルチェック。

母何もないです。

塩ラーメンを出すお店のプライドかな？

もっとも、塩ラーメンに味付けや味変はいらないですけどね。

二人オペです。

きました。

綺麗なスープですね。

細麺ストレート。

やはり塩ラーメンを出すお店にハズレなしです。

好みをいえば、麺カタを頼めばよかったかも。

美味しかったです。