5/1 Wed 本日のラーメン 那覇夢之弥

このGWはロングツーリング。

国道完全制覇目前なんで、なんと沖縄までツーリングにきてます。

宮古島や石垣島でソーキそばを何度かいただきましたから、今日は普通にラーメンにします。

滞在してるホテルから歩ける距離にあったこのお店。

つけ麺のお店のようです。

『夢之弥』さんだそうです。

つけ麺メインですね。

ただ、、

初見で券売機は辛いな〜

他にお客さんがいないんで、店主の方にジロ見されながらゆっくり選びます。

テーブルチェック。

魚粉系がありますね。

さばにんにくだって。

楽しみです。

スープ割りも各席に常備。


変な時間にきましたからすいてます。

わたし以外はお一人だけ。

結構、いろいろなラーメンに手を出してますね。

きました。

大です。

麺はもちもちでかなり美味しいです。

多加水熟成って書いてましたが、美味しいです。

つけ汁は豚骨魚介。

ちょいベタな豚骨に魚介風味で、これもなかなか。

さばにんにくを追いしてみました。

それほどのインパクトじゃなかって少し残念。

食後はスープ割り。

1:1で割ってみました。

まあまあですが、インパクトは少なめかな。

とはいえ美味しくいただきました。

国道330号沿いに看板がありました。