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日々のことなど書いてます。

りんごジャム

2009-01-12 10:47:57 | 日記

めったにジャムなんか作らない私が
りんごジャムをつくりました。

いい感じにピンク色になりまして
子供達に大好評。
（写真だとわかりにくいですが、もっと赤っぽかったの）

調子に乗って後日またつくったら
りんごの皮の赤みがすくなくて
フツーの色のジャムになりました。ら。


子供らに全然売れない( TДT)！
味はおなじなのに～

やっぱり見た目は食欲に影響するんですね。
ってことでリベンジだ！


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4 コメント

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Unknown (タケちゃんマン)
2009-01-12 23:03:23
こんばんは～～～
リンゴジャム？？？　これってリンゴをミキサーにかけるのかな？？？　其れとも卸しで皮ごとおろして行くのいですか？？？　味付けは？？？砂糖かな？　蜂蜜かな？？？　凄いねお子様に人気大でしょうね。良かったね～～～。　やはり　めめさん頑張っているんだね～～～少しは　見習いたいですね。　明日からガンバ～～～です。
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Unknown (しおん まい)
2009-01-12 23:24:13
皮ごと角切りにして、レモン汁と砂糖でレンジでチン、ですか？（わたしのイチゴジャムの作り方(^_^;)）

手作りって甘さとか自分好みに出来るからいいですよねぇ(^o^)
それにしても。お子様たちにはやはり見た目なんですね(^_^;)
世のお母さん方は、その辺でも苦労しているんですね。それを毎食・・・。ホント感心します。
働いて、家事もやってって、もうそれだけでお母さん尊敬、です。
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Unknown (めめ)
2009-01-13 20:53:33
タケちゃんマンさん、こんばんは

りんごを8つに切り、さらにそれをスライスして薄切りにし
砂糖とレモン汁を加えてひたすら煮ました。
市販のものに比べて甘くなく
そのまま食べられる感じに仕上がったので
こどもたちに好評だったようです(^_^)
せっかくなのでりんごパイの中身にしようと思ったら
全部たべられちゃいました。
うれしいやらかなしいやら(^_^;)
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Unknown (めめ)
2009-01-13 20:56:07
しおんまいさん、こんばんは

写真を大きめに撮ったので角切りにみえますが
実はスライスしたのですよ～

あっそっか
レンジって手もあるんだ！
ジャム＝煮る　しか頭になかったので
作る時は「煮まくり」でつくっています（といってもたまーになんですが）
こんどはレンジにしてみよう('▽'*)

ただ煮ただけではりんごの皮の赤味が上手くうつらなかったので
木べらで皮をこすりました（皮の内側から）・・・邪道かしら・・・？？
そして、ふつーにできたジャムのほうは冷蔵庫のなかで眠っています。
砂糖が少ないのでだめになる前に作った本人がなんとかしないと(T_T)

我が家は
見た目で食欲失せても
「これしかないんだから食べなさいっ」と強要ばっかしてますよ
不憫な子供達・・・
（ジャムはおかずじゃなかったので無理強いしてないのです）
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