和泉の日記。

気が向いたときに、ちょっとだけ。

きもーち楽。

2023-12-27 17:01:33 | いつもの日記。
電気圧力鍋活用しています。


今日は豚汁(豚ナシ)を作るよ!

豚の代わりにツナ缶だよ!

最近覚えた貧乏料理。


電気圧力鍋で作る意味とは・・・。

いや、放置できるのはありがたいけど。

圧力かける必要性を感じない。

と思ったら、調理工程で「加圧:1分」って書いてあったわ。

プリインされた豚汁の公式レシピでは、1分しか加圧しないらしい。

・・・それを見越して具材を小さく切ったけどね。


あと、当然だけど電気圧力鍋での加熱、加圧等が終わった後に

味噌を入れないといけない。

意外と面倒くさい。


ま、普通の鍋にガスで作るよりは、きもーち楽?


やっぱ、本領発揮は煮物系よな。
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