レンコンおいしい。

レンコンおいしい。

これも「味の好みが変わった」系の話なんだけど、

レンコンって好きだわ。

子供の頃は好きじゃなかったのに。

特に、シャキシャキした食感のレンコン料理が好きです。

きんぴらとかにするとおいしいよね。

で、多分だけど、煮物系全般おいしいと思うようになったのは

ごく最近の話だわ。

筑前煮とか、どっちかと言うと嫌いだった気がする。

もうその頃の記憶がないからアレだけども。

だから、そういう理由でゴボウとかたけのことか

昔は好きじゃなかったけど今は好き。

あ、でも、アク抜きが甘いたけのこはマズいと思います。

冷食のたけのことかが逆に最強。