一度行ってみたいなぁと思っていた地元の洋食屋さんに、先週行くことが出来た。
友人が訪ねてくれた日、夕食を一緒に食べようということで、
それならば…と車で連れて行ってもらった。
店主は、洋食の老舗「たいめいけん」で修業を積まれた後、米軍のホテルに勤務。
その傍ら、世界各国を巡り、その味を舌で覚えたとか。
実は、TVで取り上げられていてどうしても食べたいものがあった。
一番人気の「クリーミー・ビーフコロッケ」。
もはやコロッケとは呼べないような、お肉たっぷりの独特の美味しさ!!
友人は、これまた人気の「牛ヒレハンバーグステーキ」。
注文が入ってから牛ヒレ肉をカットし、タネにして作り上げる。
これも、一口もらったけど、お肉ゴロゴロで美味い!!
「わあ~目玉焼きだ~いいなぁ~」と騒いでいたら、そのまま私のお皿に来ました(笑)。
食後の珈琲も、好みの味で美味しかった。
ガイドブックにも載っていますが、
「ハンバーグ」と言ってもハンバーグにあらず、
「コロッケ」と言っても他の店のそれとは違う、ここだけのオリジナリティにあふれるひと皿。
もちろん、他にも様々なメニューがあって、一通り全部食べたい感じ。
あまりにも気にいってしまって。
翌日も別の友人が訪ねてくれる予定になっていたので、
ランチで一緒に是非行こう~と思っていたら定休日(涙)。
今週行けるかな~。むふ♬
友人が訪ねてくれた日、夕食を一緒に食べようということで、
それならば…と車で連れて行ってもらった。
店主は、洋食の老舗「たいめいけん」で修業を積まれた後、米軍のホテルに勤務。
その傍ら、世界各国を巡り、その味を舌で覚えたとか。
実は、TVで取り上げられていてどうしても食べたいものがあった。
一番人気の「クリーミー・ビーフコロッケ」。
もはやコロッケとは呼べないような、お肉たっぷりの独特の美味しさ!!
友人は、これまた人気の「牛ヒレハンバーグステーキ」。
注文が入ってから牛ヒレ肉をカットし、タネにして作り上げる。
これも、一口もらったけど、お肉ゴロゴロで美味い!!
「わあ~目玉焼きだ~いいなぁ~」と騒いでいたら、そのまま私のお皿に来ました(笑)。
食後の珈琲も、好みの味で美味しかった。
ガイドブックにも載っていますが、
「ハンバーグ」と言ってもハンバーグにあらず、
「コロッケ」と言っても他の店のそれとは違う、ここだけのオリジナリティにあふれるひと皿。
もちろん、他にも様々なメニューがあって、一通り全部食べたい感じ。
あまりにも気にいってしまって。
翌日も別の友人が訪ねてくれる予定になっていたので、
ランチで一緒に是非行こう~と思っていたら定休日(涙)。
今週行けるかな~。むふ♬