魂のロードマップはあなたの中にあります

本当は毎日生まれ変わっているのが私たち
いつだって限りない可能性の光が満ち溢れている

テーブルマナーもアップデートは必要!

2018年08月28日 | スイーツ&グルメ&料理
先日の26日。
Antiques Violettaさんで開催された
テーブルマナー講座に参加させていただきました。


本当に濃い充実した時間でした。




当日は、菫色でエレガントなテーブルコーディネイト。








まず、お料理が本当に美味しかった~!!
















また、美しく繊細なアンティークのカトラリーや食器を使わせていただくことによって、
いっそう豊かな気持ちに。

そして、講師をされた櫻さんのお話しが素晴らしく…
ぐいぐいと引き込まれていきました。


時代や国によっても違うこと。

テーブルマナーもアップデートが必要な理由。

以前から疑問に思っていたことも、今回明らかに。

学生時代、そして社会人になってからも、
何度かテーブルマナーを学ぶ機会はあったので、
だいたいはこうかな?と知っているつもりでも、曖昧な点は多々ありました。

歴史的な背景、なぜそうするのか?などは理解しておらず
(もしくは、教えてもらったけど忘れた)。

ひとつひとつ紐解いていくと、奥深くて楽しい!!

さらに、食事という枠を超えて、ご自身の体験に基づいた貴重なお話しも伺って、ワクワク。

学ぶ楽しさに溢れた時間を過ごすことが出来ました。



ご一緒させていただいた皆様、ありがとうございました。

そして、美味しいお料理を作って下さった高野シェフ

素晴らしい講座を開催して下さった櫻さん、Antiques Violettaさん、
本当にありがとうございました。


ちなみに、あまりに楽しかったので、
友人にフレンチのお店のリクエストを早速しました。
近々行ってきま~す♬