タイミング良く来れませんが

今年は別荘で蕗の薹も取れなかったし、桜も見ることができなかったし、タイミング良くからたらいいなと思いながら、見るとフキがいっぱいです。美味しいかなと思いつつ少し取ってみました。

ほんの少しのようですが、塩ズリして煮て、皮を剥くのが大変でした。

食べてみると、少しほろ苦くて大人の味です。佃煮も作っちゃおうかなあと思ってると、それなら皮は剥かなくていいということだそうです。まだまだたくさん、蕗はありますから、次回はチャレンジしますかね。

エンジェルトランペットの蕾も付いていますが、これもタイミング合わないでしょうね。

紫陽花はどうかなあ！次回はいつこれるだろうか。

おそるおそる

コロナの影響で福岡に２ヶ月ほど足止めになり、約3ヶ月ぶりの別荘です。雑草に埋もれたかなぁと、おそるおそる行ってきました。

ドクダミ天国になってます〜しかし見事。

カラーが１つだけ残っていました。

3種類のサツキが咲いています。終わりかけかなあ。

クリスマスローズも盛りを過ぎて、種も飛び散ったようです。しっかり丈夫になっています！どんどん広がればいいなあ！

苺はミイラ化してます。なかなかタイミング良く来れないんですよね。それが残念。

桜の木には、さくらんぼ、カタツムリ、カマキリの卵などが付いています。いろんなことがあるけど、みんな頑張ってるんだなあと感じつつ、雑草とりに励みました。