同期のT御夫妻が遊びに来てくれました!
高級ワイン&チーズ&奥様手作りのおいしいピクルスを
頂きました。おいしくて最初に写真撮るの忘れました(汗)
ほとんど最後の部分です。
そしてこのワイン!
Ch Pichon-Longueville comtesse de lalande
シャトー・ピション・ロングヴィル・ コンテス・ド・ラランド1992年
カベルネ・ソーヴィ二ヨン45%、メルロー35%、
カベルネフラン12%、プティヴェルド8%だそうです。
「スーパーセカンド(1級並みの品質をもつ2級)」の中でもトップと言われる
人気ワインでございます。「ポイヤックの貴婦人」呼ばれ、滑らかな
口当たりと、膨らみのある柔らかい味わい、エレガントな余韻を残します。
流石に20年前のものですから、ゆっくり飲み過ぎてしまい、
最後は貴婦人から随分お年をめされた?感じになりましたが
おいしく頂きました。
私はこれを。シャトーダルマイヤック 5級です・・・・
エチケットは小さなバッカス(酒の神様)”がついています。
このシャトーは、ムートンロートシルトに隣接しており、
カベルネ・ソービニヨン56%、メルロ22%、カベルネフラン20%、
プティヴェルド2%だそうです。
まあ結局、三人でこれらとビール・焼酎をグビグビ。
海水浴では旦那がクラゲに刺されるアクシデントもありましたが、
楽しんでいただけたでしょうか?是非懲りずにまたいらしてください。
今度はBBQでも~。
あっというまに海水浴シーズンです!すいています・・・