今日はあまり、太陽がでていなかったのですが、
蒸し暑い一日でした。ここで頑張らないとボウボウになって
しまうと思い、頑張りました。草むしり！頑張りすぎて芝の
写真は撮り忘れましたが、エンジェルトランペットがきれいに
咲いています。
確か100円の苗を買ったのですが、こんなに咲きました。
もっと背が高くなると思いますが、そうすると花も見事でしょうね！
紫陽花はもう満開を過ぎてしまったようです。
違った色の紫陽花も欲しくなりますね。
先日歌舞伎座の前を通ったので、写真を撮りました。
すっかりきれいになっています。ここでは歌舞伎を見たことがないので、
機会があれば、観たいと思っています。
随分昔に、NYのカーネギーホールだったと思いますが、
当日券が20ドルぐらいだったので、一度だけ観たことがあります。
勘三郎さんのNY歌舞伎だったのですが、迫力ありましたね。
一生懸命、英語と日本語で演じて、汗だくの演技だったのを
記憶しています。
新しい歌舞伎座で演じたっかったでしょうね。
今週は雨のため別荘には行きませんでした。
その代わり自宅の庭の整理を少しだけ。お～ラズベリーが沢山
生っています。少し酸っぱいですね。
葡萄は剪定が遅かったせいか、あまり実がなっていません。
別荘の葡萄もこのぐらいでも生ってくれればいいのですが、
まだまだ、時間がかかりそうですね。今週は芝刈りの続きを
したかったのですが、来週までおあずけです。
久しぶりに銀座のイタリアンに行きました。
友人の親しいお店なので、グラスでイタリアワインが飲めます。
イタリアワインは詳しくないので、説明をしっかりしてもらえる
のが嬉しいです。
オブジェもこのようなものが。シャンパンの留め金を沢山
吊していますね。なんとなく蜘蛛の巣風です。
留め金を集めて作りたくなりました。
先日牡蠣を食べに行こうと誘われ、喜んで行ってみると
凄い！
まずは、牡蠣焼は味噌、オリーブオイル、バターの三味。
次は牡蠣のしゃぶしゃぶ。これをしゃぶしゃぶします。
そしてポン酢でいただきます。ぷりぷりです。
次は牡蠣のグラタン。
そしてびっくりのカキシューター。
キャビア、イクラ、ウニ、そして一番下に生ガキがいらっしゃいます。
一気に飲んじゃって！といわれましたが、もったいなくて～
お店の人の目を盗んで一種類ごと食べます。
そして、締めはカキ飯。牡蠣が燻製になっております。
お～これ、今度燻製器でトライしましょう。
いや～おいしかったです。またおじゃまできる日を楽しみにしてます。
今年の春に植えた、ホタルブクロが咲いていました。
いい色ですね～。
もう一種類植えて、名前もつけていたのですが、雨で流れて
名前がわかりません。
こちらもいい色です。
エンジェルトランペットも沢山蕾をつけています。黄色とピンクを
植えているのですが、蕾は黄色だけのようです。
紫陽花ももう少しで満開です。
芝刈りをしたので、けっこう疲れました。
別荘のある場所は枇杷で有名なところです。
近くの売店で買ってみました。露地物が出てきたそうです。
雨が少なくて出来は、いま一つだそうですが、とってもジューシーです。
別荘の枇杷も三つだけ成っていましたので採りました。
どんな味でしょうか。もったいなくてすぐ食べられません～。
昨年の誕生日プレゼントに燻製器をいただいたので
燻製作りに初挑戦です。
まず、材料の肉を塩漬け6日間。ローズマリーも一緒に。
燻製器で3時間ほど燻すと出来上がり！
ここですぐ食べると、結構いがいがしまう。情報によると1～2時間
置いた方が味が落ち着くそうです。
茹で卵や、はんぺん、ちくわなどにもチャレンジしました。
これらをつまみに4人でワイン、シャンパン、焼酎など11本あけました～
そのため、二人はその場で動けなくなり撃沈。せっかく布団干したのに～
自家製燻製もなかなかおいしいですね。
札幌ではまだ桜が咲いていました。八重桜ですがまだ、見ごろです。
なんとモクレンも咲いています。
ライラックはやっと咲きはじめたようです。桜と一緒に撮ることが
できました。
梅雨のない北海道はこれからが、ベストシーズンでしょうか。
出張が続いて、ブログの更新ができませんでした。
韓国ではお客さまのところで偶然に前大統領の
イ・ミョンバク氏と遭遇しました。やはりオーラがありますね。
そして、放火され再建中だった、南大門も復元されていました。
こちらもお客さまの事務所のすぐ近くです。
こんどはプライベートで訪韓して、いろいろ観光したいものです。