陣馬の恵

陣馬山麓から徒然記

安納芋

2015-10-14 07:01:50 | 日記

蜜芋などと呼ばれる安納芋の発育も順調で、蔓返しを繰り返して、
うまく収穫できそうです。
始めて薩摩芋を栽培しましたが、前評判通りに手間要らずの楽な栽培野菜です。
肥料を過分に要さない痩せた土地向きというのがいいですね。
始めは定植時期が早かったらしく、苗木が巧く活着しないで悩みましたが、
これほどに蔓が伸びれば一安心です。
結果は掘り出してみないと分かりませんが、普通の里芋よりも
甘味が強ければいいなぁと思います。
きっと焼き芋で食べることになるでしょう。

コメント
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