【ステーキ漂流記】第4章
42軒目(新規389軒目)「叙々苑 新宿歌舞伎町店」(歌舞伎町)
久しぶりの叙々苑。
歌舞伎町にあるTOHOシネマズ新宿で映画を見終わった後、叙々苑に行きたくなった。そういえば、ここの叙々苑には行ってなかった。
店舗によって味は違うのか?
TOHOシネマズ新宿前の建物の9階に行くと「叙々苑 新宿歌舞伎町店」はある。
昼時なので、ちょっと待って中に。
ランチメニューは目もくれず、牛カットステーキを頼む。これで十分。逆にこれが良くないと、他のメニューも良くないはず。
そこは錦糸町南口店と変わらない形で頼む。
まもなく赤ワインと、
牛カットステーキが配膳。
さっそく焼いて、
一口。
うん、美味い!
牛は栃木県産。いいのを用意している。
甘タレをつけようが、塩レモンをつけようが、焼いてそのまま食べようが美味い!
しかも、錦糸町南口店と微妙に違うのはカットがちゃんとステーキっぽく、四角に、立方長方形にカットしている。配膳にちょっと時間を要したのはこのためと考えられる。
〆のデザートは杏仁豆腐かと思いきや、ヨーグルトだった。これも良し。
これぞ叙々苑。
安定のクオリティ。
自分焼きとは言え、ちゃんと美味いと言える。
だから、叙々苑なんだよね。
総合:★★★★★
素材:★★★★★
下拵え:★★★★★
タレ:★★★★★
雰囲気:★★★★★
アクセス:★★★
リーズナブル:★★★
私にとっては、
叙々苑=名店という
公式が成立します。
私も田舎もんです。
叙々苑=名店ですよ。