「レストラン はやしや」「STEAKHOUSE HAYASHIYA」(新宿)

12月26日「レストランはやしや」ビーフステーキ150g(新宿)
「STAKEHAUSE HAYASHIYA」サーロインステーキ120g(新宿)

新宿ミラノ座閉館イベントにて999×2を観る前にスタミナ付けにステーキ屋……の梯子である。梯子酒なら「スーダラ節」の時代からあるが、梯子ステーキはそうそういない。

しかも、今回は同じ「三平ストアー」系列店の「レストランはやしや」と「STAKEHAUSE HAYASHIYA」に行ってみた。前者は昭和の昔ながらのリーズナブルなレストラン。150gのサーロインステーキセットが1180円で楽しめる。ただし、肉はカチカチのオーストラリア牛。しかしながら、デミグラスソースが異様に美味い。ガーリックも効いていて。こいつのおかげで楽しめた。

HAYASHIYAの方は今年の8月にオープンしたステーキオンリーのレストラン。使っている肉はオーストラリア牛と言うが……ナイフでの切り心地から肉そのものの味もはやしやより上。「ミスター・デンジャー」や「ビリー・ザ・キッド」、「テキサス」、「夢喰」、「リベラ」とも違う美味いオーストラリア牛。

HAYASHIYAのおかげで、餅は餅屋、ステーキはステーキ屋と言える。テンダーロインや1￡にもトライしてみたい！ 新たなる名店！

「レストランはやしや」★★★
「STAKEHAUSE HAYASHIYA」サーロインステーキ ★★★★★