ステーキ漂流記

365日毎日が肉フェスなステーキ食レポブログ!

#4.「Cafe&Meal MUJI」(越谷レイクタウン)

2017-08-08 14:01:29 | 健康番外食地



#4.「Cafe&Meal MUJI」(越谷レイクタウン)


「健康番外食地」をやり始めたおかげでこれまでと違った店に行く新鮮さがある。今日行った「Cafe&Meal MUJI」なんかその最たるもの。



越谷レイクタウンの「イオンレイクタウン」に行く度に毎回気になっていたのがこの店。けど、ステーキがない健康志向の店のためは入れなかったが、今はまさに健康志向の店を探しているためジャストミートである。

店に入るとまずラミネートにある「選べる冷菜/温菜」からいくつか選ぶ。選べるデリ3品だと温菜から1つ、冷菜から2つ選べる。これ、結構迷うが、温菜は「備中鶏と国産ごぼうの豆腐入りハンバーグ」を、



冷菜は「塩こうじラタトゥイユ」と



「長崎産きびなごのマリネ」をチョイス。



あと、お米は十穀米にした。

健康志向でとにかくお洒落な店なので、ほとんど女性客で野郎がボクを含めて3人しかいなかった。こういうのも「ステーキ漂流記」にはなかった。何もかもが別世界、新世界だ。


早速、ラタトゥイユから一口。
塩こうじが程よく美味い! これは当たり。

続いてきびなごのマリネ。これはマリネが効きすぎていて酢の物な感じ。

そして豆腐ハンバーグ。
備中鶏と国産ごぼうのおかげで豆腐ハンバーグがいい意味でひと捻り違った感じがする。うまし。

3匹セットならどれを選んでも低カロリーだろう。これはまた行きたい。

★★★★

#3.「シラツユ」(錦糸町)

2017-08-07 14:33:48 | 健康番外食地


#3.「シラツユ」(錦糸町)

「塞翁が馬」の如く、病み上がりですぐに「ステーキ漂流記」が出来ない代わりに「健康番外食地」というコンテンツを使っている。単品で700キロカロリー以上いかない食事という縛り。頭を捻ります。

捻った中で、ふと思った。

「ステーキ漂流記」で行った洋食屋さんに行くのはどうだろう?
「ステーキ漂流記」ではステーキ屋ばかりでなく、あらゆるメニューを取り揃えた洋食屋さんにも結構行った。それで錦糸町で洋食屋さんとなると、錦糸町駅北口のガード沿いにある洋食屋「シラツユ」である。



「シラツユ」はステーキでは和牛もリーズナブルなランチセットもあったが、どちらもいまいちな評価だったことを覚えている。ちょっと言い過ぎかもしれないが、いわば、敗者復活である。


中に入り、席につき、白身魚のムニエルと白ワインを頼む。
洋食屋さんだと魚料理というとフライの方が多いかもしれないが、ムニエルという手法の方がカロリーも脂質も控え目。つまり、狙い所となる。

しばらくして、白身魚のムニエルと白ワインとパンが配膳。




早速一口。

これは美味い!

塩・コショウ、両面バター焼きといった下拵えがしっかりとして、独自のソースもそれほど濃くない。パンにして正解だったし、白ワインがまたあう。

付け加えて、付け合わせのニンジンが意外にも甘くて美味い。あれは漬け込んでるのか? 洋食屋さんで希に付け合わせのニンジンが美味い店ってあるよね。アスパラやポテトまでつられて美味かった。


今のボクにはこのぐらいの量で十分だが、普通の成人男性には若干物足りない量だったかも。しかしながら、フライものや肉類が多い洋食屋さんでは数少ないさっぱり&ヘルシーメニューかも。


他の店でも近いメニューを試すが、「シラツユ」においてはステーキよりも白身魚のムニエルの方が断然オススメ!


★★★★

8月6日(日)のつぶやき

2017-08-07 05:04:30 | R.I.P.

8月6日朝食

2017-08-06 07:46:59 | 自宅



仕事が続いているせいか、珍しく20時か21時ぐらいから翌朝5時半までぐっすり寝た。入院している時はあんまりぐっすり寝なかったことを考えるとかなりの変化である。


仕事の疲れは生きている上での付き物。ボクの性格なのかもしれないが、何もしてないという方が精神的にキツい。もっとも病気がヤバかった時はそれどころじゃないのでそんな気にもなれないが、症状が落ち着くとだいたいそんな感じだった。文化的生活は仕事をした上でのもの。

どうしても真面目なものになるが、仕方ない。
入院前までのような変な食生活を送らない証拠でもある。


それで今朝の朝食。
パンからバナナに切り替えてみた。糖分はそこそこあるがビタミンB6はたっぷりある。


そういえば、昨日病院で皮膚科の先生からビタミンAとビタミンC、亜鉛が足りないかも、と言われた。ビタミンAは脂らしい。とりあえずはウインナーと卵焼きで少しは補っているかな、と思いたい。