広島アンデルセンの5階には在広島デンマーク王国名誉領事館があります。
たまたま買い物をしたら、クリスマスオープンハウスに招待してもらえるとのことで、
先着100名の招待でしたが、2枚チケットをもらったので、友だちと行ってきました。
エレベーターで5階に上がると、アンデルセンの写真とクリスマスツリーが、
お部屋に入ると、妖精ニッセが迎えてくれました。
プライベートダイニングルームの小さなテーブルのお花、
15人くらいが席につける大きな楕円のテーブルの真ん中のお花、中心の大きな丸い実のようなお花は「レウカレンドロ(銀葉樹）」という名前だそうです。
ワンプレートランチですが、メニュ―も用意されていました。
右上から時計回りに、スモークサーモントラウトのカッテージチーズ巻き、2種の海老とホタテの彩りサラダ、広島県産赤鶏のバロティーヌ、バーニャカウダ、デミカンパーニュのグリエポークリエット、クリストシュトレンです。
バロティーヌのお味が抜群でした。
これ以外に4種類の焼き立てパンをお替り自由で、飲み物はグリュックのアルコールとノンアルコールが用意されていました。
グリュッグはデンマーク語、グリューワインといわれているもの、メニューの裏にレシピが載っていました。
レウカレンドロの名前をはじめて知ったので、帰りに1階のフラワーショップで、ほかの木の実と淡い緑の針葉樹を組み合わせて、渋めの花束にしてもらって買って帰りました。
シダー類のいい香りがして、まるで森林浴をしているようです。
明日紹介しますが、この日はジュナイダさんのノルディックテイルズの切手・封筒・カードがセットになったものが広島三越で売り出されたので、アンデルセンに行く前に買うこともできて、しあわせな時間を過ごすことができました。