友だちから高知県の柚子のおすそ分けをいただきました。
切り口も瑞々しいとってもきれいな柚子です。
さっそく、夫に手伝ってもらって、ジャムを作りました。
オレンジや夏みかん、八朔などのママレードはよく作っていますが、柚子は皮が軟らかいので、すこし違った作り方で作りました。
とてもおいしくできて大満足です。
くーたんファームの大根が大きくなってきました。
これより大きいのがどんどんとれて、もう10本以上食べています。
昨日はぶり大根でした。
くまたちに木の葉遊びをさせてやろうと、雨上がりの通院の帰り道に落ち葉を拾って帰りました。
洗って乾していたら、ちりちりに縮んでしまって、残念です。
赤い実は、お庭のクロガネモチの剪定をしてらした方に1本いただいたものです。
おままごとに使えるでしょうか。