ザ・サウンド オブ わんわん The sound of wan wan

ベルジアンシェパードグローネンダールのズースです。

さくらおばさんも強い・ヨーグルトポムポム

2009年11月10日 | 料理
さくらもときどきパールを叱りつけています。
「ひえ~、すいません」(パール)
古参シェルティー2匹は小さくても先住犬。
その地位は、ずっと変わらないようです。

ニケは、パールに首の毛を噛んで引っ張られても、上に乗っかられても、なにをされても怒らないやさしいおねえさん。




ヨーグルトポムポムという名前のこのケーキは、30年も前から作っています。
使っているこの本も1978年出版で、もう30年以上たっていてぼろぼろ。
一度絶版となり、最近復刊されてきれいな装丁の本になって売られているようです。
「ヨーグルトポムポム」はこの本の中でも最も実用的でおいしいと思います。
この本から生まれて、すっかりスタンダードとなった名物ケーキではないでしょうか。
ネットでヨーグルトポムポムで検索すると、つくりかたもでてきます。
りんごたっぷり、さっぱりしていてほの甘くて、超簡単。おすすめです。
古いので、オーブンではなくて、天火と書かれています。