月の光 星の砂 かなのブログ

一日を大切に生きよう!いつの日か・・・ふり返った時に良い思い出となるように・・・

菊芋の無水焼き♪

2010-01-02 07:54:25 | すきれっとでつくろう
先日の旅行で買ってきた菊芋!ネットで調べたら国産物は貴重なんですね!里芋に薩摩芋を混ぜてダッチオーブン三種無水焼き♪皿に盛り付けて宮古島産雪塩を振り掛けて飾ってみました♪確かに商品説明に書いてあったように皮は牛蒡みたいな歯応えですが中は凄く軟らかく美味しいです♪
コメント (4)
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする