春のお味

自宅前の畑のおばちゃんから
サヤエンドウを頂きました。

友達から、わらびいただきました



春の味覚だなぁ〜〜
どんな風にいただこうかなぁ〜〜

サヤエンドウは、卵とじに
わらびは天ぷらにして、
いただきました。



サヤエンドウ！
とにかく新鮮です。
畑から我が家のキッチンに直行ですから〜〜
お口の中で、サヤエンドウのお味がします。

スーパーで買う、サヤエンドウとは、
一味違いました。
ご馳走様でした。

わらびは、
スーパーでは、あまり見かけませんからね

それ自体が、貴重なわけで・・・

それから、アク抜きが大変で
調理するまでに、時間がかかるのです。

友達が、アク抜きまで、済ませてくれて
すぐに食べられるようにしてくれました。

こちらも、どんな風にいただこうかなぁ〜〜

父ちゃんのリクエストで、
天ぷらにしました。

どちらも美味しかった〜〜
春のお味です。

ご馳走さまでした。