草取り

暖かくなって過ごしやすくなりました

と同時に庭の雑草が・・・

今のうちに抜いておかなくちゃ

昨日・今日と草取りをし

除草剤をまきました

これから、草との戦いが始まります

ぬれちんすこう

毎日ブログ投稿目標ですが・・・

平凡な生活を送っている私は、そんなに日々変化のある暮らしを

している訳でもなく

ネタ切れしてしまいます

で・・・

今日の投稿は、

こちら、ぬれちんすこう

　　　　　

先日の石垣島、姪っ子の披露宴でこの「ぬれちんすこう」をいただきました

おぉぉ～～　おいしい。

今までのちんすこうと

ちっと違う・・・ぱさぱさしていない

どこで買えるんだろう～～

花子が早速、ネットで検索・・・

石垣島レストラン「美食食彩　花」　　のシェフ原田さんが作られたとのこと

昨年、テレビで放送されてから、すごい人気らしい

１個３５０円・・・

現在、レストラン美食食彩　花　　石垣空港　公益市場２階の３か所しか

販売していないらしい・・・

定番ちんすこうのようにぱさぱさしておらず、しっとりしています

黒蜜をたっぷりかけていただきます

　　　

甘さ抑えめ・・・

でなく・・・甘さ充分・・・って感じです。

コーヒー・お茶を準備してからいただきましょう　

　　　　　

１個３５０円　　　私にはちょっとお高い・・・

１個　１個　こんなにしっかりとした包装でなくていいから

もう少し安くならないかな～～

 

豚すき

今朝は、１３度位あった気温がだんだん下がり

日中は９度、夕方には７度まで上がりました

ここの所暖かい日が続いていましたので、

とても寒く感じましたね

片づけてあったストーブを出しました

そして、寒いときは鍋ですね

　　　　　　

すき焼きです。

肉がないなぁぁぁ

鍋の底にあるんだよ～～ん

我が家は、牛肉でなく豚肉です

豚すきですねぇぇ

豚肉安いし、臭いもきつくないし、群馬県の生産高いし・・・

豚肉食べなくちゃ～～

今夜の気温は、鍋が美味しいです

御馳走様でした

受診日

今日は、ばあちゃんの月一回の、認知症外来受診日です。
少し早めに、家を出て、近くの公園で、おにぎりを食べました。
へ

昼の公園はあまり人がいません
一人でおにぎりなんて、とても、食べららません。
母のおかげで、こんな暖かい良い日に、美味しいお昼が、公園でいただけました。
認知症は、ゆっくりとではありますが、確実に、進んでおります。

散歩をしていて、自分がどこにいるのか、わからなくなるときが、最近、頻回に、あるとのこと
「年をとるのは、悲しい事だ」
と、泣きます。
しかし、こればかりはどうする事も、出来ません。

心穏やかに、娘の我が家で、過ごして下さいと、願うばかりです

公園には、癒されました
こんな花達が咲いていました




八重桜も咲いていました。

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かき菜

栃木県の佐野市周辺両毛地区で古くから栽培されている伝統野菜かき菜

　　　　　　　　　

栃木育ちの私は小さな頃から食べています

群馬でも栽培していたり、スーパーなどでも売られています。

冬のほうれん草の旬が終わるころ、かき菜が出てきます

茎は太いのですが、茹でると柔らかくなり、とても美味しいです

３月４月のこの時期だけにいただけるかき菜です

たくさんいただかなくては