新しい年の始まりを祝い
日本古来の大切な風習 おせち料理。
最近では、デパートのおせちが人気のようですが、
お雑煮や 簡単な口取り くらいは、
自分の気にいった味を 用意したいものですね。
平安の時代から 大切な祝宴の料理（おせち料理）で
食されてきた といわれる 「かまぼこ」。
上質なかまぼこは、彩り華やかなだけでなく、
しこしこっとした心地よい食感や
魚の上品で 深～い味わいが
おせちのお重や お雑煮、に 欠かせないだけでなく、
お酒にもよくあい、
お正月の不意のお客様の「先付け」としても 大変重宝しますヨ。
嶋七では、おせちづくりや年越しにぴったりの
お正月用の 上質かまぼこを 準備しています。
「お正月には、いつも嶋七のかまぼこ」
と、毎年楽しみにしてくださる方も多く、
連日うれしいメッセージつきのご注文もいただき、
皆さまへ 感謝の気持ちがいっぱいです。
皆様、本当にありがとうございます。
そんなお客様の中より、
うれしいメッセージを ひとつご紹介します。
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お客様の声 （奈良県 I 様）(^o^)丿
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舞鶴は、母の国です。
しかし、祖父母も亡くなって親しい身内もいなくなり、
最近は忙しさにかまけてしまい、
すっかリ舞鶴から遠ざかってしまいました。
今年はどうにも舞鶴まで買いにいけませんので、
インターネットで注文しました。
やっぱり、舞鶴のかまぼこは日本一ですね。
歯ごたえといい、しっかりと魚の味がして、もう最高です！
他の土地にも、いいかまぼこがあるかも知れませんが、
やっぱり我々舞鶴のかまぼこを食べなれた者には、
舞鶴のかまぼこが一番ですわ。
本当にありがとうございました。
舞鶴のかまぼこなら、年越しそばやうどんの出汁にさっと温めると
かまぼこのだし（旨み）が、そこに合わさるくらいですからね。
また、これからもちょくちょく頼むと思いますので、
よろしくお願いいたします。
嶋七の皆様、舞鶴のみなさま、よいお年を！
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（大阪府 K 様）
年末に かまぼこをお届けしたところから、
感謝のお電話が次々とかかってきました。
我が家では、早速年越しそばに入れて、 美味しくいただきました。
ほかのかまぼことは違った歯ごたえで、 格別の風味でした。
来年もよろしくお願いいたします
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（滋賀県 H 様）
おいしいかまぼこと天ぷらが無事届きました。
新年をおいしい嶋七の紅白かまぼこでお祝いしたいと思います。
ありがとうございました！
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嶋七かまぼこは、高級かまぼこの主原料として使われる
白身魚「白グチ」を使っています。
この季節 「白グチ」は味、身のしまり共に、
かまぼこづくりに 最高の材料となり、
「しこしこっ」とした心地よい歯ざわりを生み出します。
嶋七のかまぼこは、
この厳選された「白グチ」などのすり身をふんだんに使用、
天然塩で魚本来の旨みを引き出し、
昔ながらの石臼で、職人のたちの指先で
微妙な練り具合を調整して、
ひとつひとつ、丁寧に作っています。
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ぷりぷりっ・しこしこっとした
心地よい歯ごたえ・・
お魚の凝縮された旨みがしっかり。。
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新たな年の始まりを おいしいかまぼこで、
笑顔で迎えませんか？(^o^)/♪
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■■ おせちに、お正月のおもてなしに おすすめっ！ ■■
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★おせちには、最高のかまぼこを！
ぷりぷりっ お魚の深い味わい 上品な薄紅と白板
舞づるかまぼこ 紅白板 各￥660（税込）
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★舞鶴で長年愛されている ふるさとの味！
舞鶴土産の定番 紅白染め分けと香ばしい焼板かまぼこ
▼舞鶴名産「御蒲鉾」（塗・焼）￥440（税込）
★鮮やかなかにの姿は、お正月にぴったり！
TV・雑誌でも話題の カニ身入甲羅蒸しかまぼこ
▼「舞鶴かに物語」￥550（税込）
http://www.shima7.com/kisetu/shinnsyouhinn.htm
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★年越しはビールと最高のおつまみで！
素材の食感がおいしい♪おつまみ天
▼「ちぎり天」蛸・笹がき、きくらげ￥220（税込）
★年越しそばに、のっけて 食べた～い♪
どこか懐かしい味わい♪
▼「野菜天・れんこん天・ミニごぼう」￥250（税込）
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★お正月のおもてなしに
はもの魚肉を使った贅沢な焼板。
▼「はも板」￥500（税込）
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それらが色々入った、バラで買うよりお得ですよ。
▼かに物語 ご家庭用 お試しセット」
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