北近畿の情報サイト「まねきねこ北近畿」の店長リレーの取材を受けました。
第8回店長リレー 京都・舞鶴かまぼこ 嶋七さん
舞鶴港をバックに、嶋七4代目がかまぼこ作りについて話しています。
舞鶴港での撮影で、撮影用のかまぼこを狙ってか、
かもめやカラスの鳴き声がいっぱい入ってしまっていますが・・・(^_^;)
それも含めて、舞鶴港の、
のどかな雰囲気を感じていただけたらと思います。
お時間のある方は、動画をご覧下さいね。
なお、取材時間が限られていて、嶋七のかまぼこ作りについて
すべてお話できませんでしたので、
より詳しく知りたい方は、
嶋七ホームページをご覧下さい。
＞＞ 嶋七のかまぼこ作りについて
＞ 京都・舞鶴かまぼこ嶋七TOPへ戻る
