京都・舞鶴かまぼこ嶋七の今日の笑顔

かまぼこ・さつま揚げのおいしい話題やレシピ、舞鶴旬の話題を京都・舞鶴かまぼこ嶋七の４代目女将がお届け

飲食雑誌「繁盛できる」に掲載。嶋七のかまぼこづくり

2013-04-22 | メディア紹介（TV,、新聞、雑誌）

飲食店の応援雑誌　「繁盛できる」40号の

伝統食品　産地探訪コーナーで、「舞鶴かまぼこ」について
2回にわたり、掲載いただきました。

「舞鶴かまぼこ」の歴史や特徴などのほか、
嶋七社長が「嶋七のかまぼこ作りについてのこだわり」について話しています。

機会がございましたら、ぜひご覧下さい。


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京都・舞鶴かまぼこ嶋七のブログ。季節商品のご案内や、かまぼこ料理レシピ、舞鶴の旬の話題などお届け。

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京都の海の玄関・舞鶴の小さなかまぼこ屋　嶋七の4代目女将。季節商品のご案内やかまぼこ料理やレシピやかまぼこ作りのこと。舞鶴の季節の話題など綴っていきます。

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