★スパイラルスペース ひなたぼっこ★ ・ ・~あったかい学びの部屋~

 私、かんちゃんが日常生活に隠れている大切な宝物を探します。幸せになれる考え方、過ごし方を一緒に見つけましょ。

いつもの胡麻和えがモヒトツおいしくなる!

2011-10-30 12:32:04 | わが家のごちそう
我が家の胡麻和えは
すり鉢で胡麻をすりおろし、
2倍濃縮のめんつゆを入れて作ります。
昨日の晩は「しろなの胡麻和え」
しろなはちょっと水っぽい気がするので
薄揚げを入れようと思っていたのですが
冷蔵庫を開けてみると・・ない
ということで
ちょっとコクを出すために
すりつぶしたピーナッツを加えてみました。

すると何と
とってもおいしくできました

お試しください