新春の お・も・て・な・し♪

今日、うちの人の会社の同僚の方が奥様と一緒に遊びに来てくれました！
今日のおもてなしランチは…

まずは「三種盛り合わせ」

＊ラ・パーツァイ

＊数の子と貝ワサビ和え

＊サーモンon黒豆onクリームチーズ

「春菊サラダ」

「白菜ロール」

「かぶらのあんかけ」

「クリーム煮」

「温野菜のバーニャカウダ風」

「牛すじのビール煮」

以上です。
デザートはお客様がとっても美味しいケーキを持って来て下さいました！

煮物系は前日に作って置いた方が味が馴染んで美味しくなるし、前日に用意しておけるものが多いと、当日パニックにならずにすみます。
その点では、今回なかなかいいメニューだったかな？

話もはずみ、とても楽しいホームパーティーでした♥