札幌市西区「発寒かねしげ鮮魚店」のブログ

札幌市西区発寒5条4丁目2-54 (南部ビル1階)
営業時間10時~19時・定休日 水曜

水曜日は定休日です!!刺身と手作り干物の専門店「発寒かねしげ鮮魚店」の魚屋シゲちゃん。

2015-08-26 06:28:50 | 日記
皆さん、おはようございます(^^)/ 本日(水曜日)は定休日の魚屋しげです 刺身と手作り干物の専門店「発寒かねしげ鮮魚店」では、魚屋シゲちゃんが真面目に手作りをしている「干物」が人気です素材の旨さをいかした味つけで、生っぽさを残して干しあげる自家製干物「生ら(なまら)干し干物」は、全国発送も承ります(^^)/

↓自家製「生ら干し干物(真ほっけ開き」を作ります


↓噴火湾で獲れた「ほっけ」は、干物も最高


↓シゲちゃん自慢の「干物」のご注文も承ります


↓秋ですね~ 噴火湾産「生筋子」をばらしています


↓今年も「いくら醤油漬け」を手作りしますよ~


↓魚屋シゲちゃん手作り「いくら醤油漬け」now on sale


↓誠に勝手ながら都合により、28日(金曜)・29日(土曜)は「イートインコーナー」はお休みいたします

 
↓「鮮魚コーナー」は通常営業いたしますので、28日(金曜)・29日(土曜)も、皆様のご来店をお待ちしております


↓「刺身盛合せ」・「手巻き寿司用のネタ盛合せ」のご注文もお待ちしていま~す


↓魚屋シゲちゃんのお店も「さっぽろプレミアム商品券」が使えま~す


誠に勝ってながら8月28日(金)・29日(土)は、「イートインコーナー」の営業をお休みさせていただきます

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発寒かねしげ鮮魚店
■住所 札幌市西区発寒5条4丁目2-54 (南部ビル1階) 「JR発寒中央駅」から徒歩約5分
地図は「こちら」

■電話番号 011-215-6997
※ランチタイム(11時~14時)は、お電話にでれない場合がございますのでご容赦願います。
■営業時間
 【鮮魚コーナー】10時~19時
 【イートインコーナー】11時~14時(ラストオーダー13時30分)
※ライスがなくなった際には、時間内でも終了する場合がございますのでご容赦ください。
※「イートインコーナー」では、セルフサービスにご協力いただいております。
■定休日 水曜日
■駐車場/2台(店舗裏側に2台分の駐車場がございます。当店の駐車場は、駐車場番号19番と20番です。)




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噴火湾「活〆天然ぶり」&「活〆秋鮭」・根室「生さんま」・釧路「トロいわし」☆彡発寒かねしげ鮮魚店。

2015-08-25 07:13:53 | 日記
皆さん、おはようございます(^^)/ 鮮魚一筋30年、魚屋しげです 本日は噴火湾直送の「活〆 天然ぶり」・「活〆 秋鮭(ルイベ)刺身」がオススメ旬の「生さんま」・「トロいわし」のお造りもとても人気ですよ 本日も魚屋しげが、新鮮な「お刺身」・「海鮮丼」・「手作り商品」をご用意いたしま~す(^^)/

↓噴火湾からやってきた「活〆天然ぶり」で~す


↓とっても体に良さそうな「活〆 天然ぶり」のお造り


↓釧路の「トロいわし」は脂ノリノリ~


↓旬です 根室産「生さんま」のお造り


↓噴火湾産「秋鮭(ルイベ)刺身」、ギザウマス


↓魚屋シゲちゃん、噴火湾の「真いわし」を干しているんだぜぇ~


↓噴火湾産「真いわしの丸干し」は、6尾で300円だよ


↓じゃ~ん 生ら(なまら)干し「真ほっけ開き」(真ほっけ開きは、完売いたしました)


誠に勝ってながら8月28日(金)・29日(土)は、「イートインコーナー」の営業をお休みさせていただきます

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発寒かねしげ鮮魚店
■住所 札幌市西区発寒5条4丁目2-54 (南部ビル1階) 「JR発寒中央駅」から徒歩約5分
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■電話番号 011-215-6997
※ランチタイム(11時~14時)は、お電話にでれない場合がございますのでご容赦願います。
■営業時間
 【鮮魚コーナー】10時~19時
 【イートインコーナー】11時~14時(ラストオーダー13時30分)
※ライスがなくなった際には、時間内でも終了する場合がございますのでご容赦ください。
※「イートインコーナー」では、セルフサービスにご協力いただいております。
■定休日 水曜日
■駐車場/2台(店舗裏側に2台分の駐車場がございます。当店の駐車場は、駐車場番号19番と20番です。)




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釧路「トロいわし」根室「生さんま」魚屋シゲちゃんの「生ら(なまら)〆さば」!発寒かねしげ鮮魚店です。

2015-08-24 08:14:19 | 日記
皆さん、おはようございます(^^)/ピッカリ頭に夢いっぱい魚屋しげですそんなシゲちゃんのお店「発寒かねしげ鮮魚店」は、イートインコーナーがある魚屋さんです鮮魚コーナーで販売している「お刺身」を、隣接したイートインコーナーで食べれるお店ですなんと言っても、一番人気は「海鮮丼」ランチにぜひ魚屋さんの「海鮮丼」はいかがでしょうか(^^)/

↓新物噴火湾の「秋鮭」を~


↓魚屋シゲちゃんがワイルドに干しているんだぜぇ~
手作り「鮭とば」 COMING SOON


↓トロットロだよ 釧路産「トロいわし」


自家製「生ら(なまら)〆さば」


↓青魚パワー根室産「生さんま」のお造り


↓赤ホヤパワー 根室産「赤ホヤ」のお造り


↓土・日は沢山の皆様が「海鮮丼」を食べにいらしてくださいました


↓「ウニ」をトッピングした「海鮮丼」が大人気


↓おかげさまで、積丹産「塩水ウニ」は完売いたしました またの入荷をお楽しみに~


誠に勝ってながら8月28日(金)・29日(土)は、「イートインコーナー」の営業をお休みさせていただきます

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■住所 札幌市西区発寒5条4丁目2-54 (南部ビル1階) 「JR発寒中央駅」から徒歩約5分
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■営業時間
 【鮮魚コーナー】10時~19時
 【イートインコーナー】11時~14時(ラストオーダー13時30分)
※ライスがなくなった際には、時間内でも終了する場合がございますのでご容赦ください。
※「イートインコーナー」では、セルフサービスにご協力いただいております。
■定休日 水曜日
■駐車場/2台(店舗裏側に2台分の駐車場がございます。当店の駐車場は、駐車場番号19番と20番です。)

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噴火湾から「お魚アイドル」達が到着!!もちろん、本日の刺身のオススメ!!発寒かねしげ鮮魚店です。

2015-08-23 08:12:56 | 日記
皆さん、おはようございます(^^)/ 魚屋しげです 刺身の専門店「発寒かねしげ鮮魚店」では、噴火湾森町「ジョウヤマイチ佐藤」秋山さん直送の新鮮な魚が人気ですスーパーではなかなか出会うことがない噴火湾の「お魚アイドル」達は、本日の「刺身バイキング」に登場いたしま~す(^^)/

だ~れだ


↓かねしげのジョーズ「黒そい」だYO
(ちなみに「Jaws(ジョーズ)」って、「顎」って意味なんだってシゲペディア調べ


↓「ハガツオ」と~


↓双子の「ホウボウ」


↓あ~んど「根ぼっけ」が 仲良く噴火湾からやってきました~


↓本日の「刺身バイキング」には、噴火湾の新鮮お魚アイドル達も登場


↓昨日も皆様から「刺身盛合せ」・「手巻き寿司用のネタ盛合せ」のご注文をいただきました


ありがとうございま~す


↓「盛合せ」のご予約・お問合せは、魚屋しげまでお電話をお待ちしております


↓久しぶりに「札幌中央市場」の様子で~す


↓箱がいっぱいだね


↓魚屋しげが、ズームイン


↓北海道の秋のご馳走「生秋鮭」が増えてきました~


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 【鮮魚コーナー】10時~19時
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北海道の「秋」は美味しいがいっぱい!!刺身と手作り干物の専門店「発寒かねしげ鮮魚店」の魚屋しげ。

2015-08-22 06:59:53 | 日記
皆さん、おはようございます(^^)/ 魚屋しげです 刺身と手作り干物の専門店「発寒かねしげ鮮魚店」は、本日も新鮮「お刺身」・「海鮮丼」・「手作り商品」をご用意いたします 昨日は積丹産「塩水ウニ」をトッピングした「海鮮丼」が大人気また、本日・明日用の「刺身盛合せ」のご予約は、お早目に魚屋しげまでお電話をくださいね~(^^)/

↓積丹産「塩水ウニ」をトッピングした「海鮮丼」で~す


↓昨日も沢山のお客様が「ウニ」をトッピングしてくださいました~ ありがとうごさいます


釧路産「生さんま」のお造り


↓北海道の秋を感じる「生さんま」のお造りは、いかがでしょうか


↓噴火湾から男子「生秋鮭」がやってきました~


↓今年もなかなかのイケメン秋鮭BOY’sですよ しかも…


↓すんばらしい「銀毛」ッす


↓脂ものってます


↓かねしげ大人気の「秋鮭(ルイベ)刺身」と~


↓魚屋シゲちゃん手作りの「鮭とば」も作りま~す
 「鮭とば」ができあがったら、ブログでお知らせいたします


↓秋鮭の「アラ」は、石狩鍋にオススメ 秋ですな~


↓本日も皆様から「刺身盛合わせ」・「手巻き寿司用のネタ盛り合わせ」のご注文ををいただき、ありがとうございます


↓お子様の100日の「お食い初め」に「真鯛の姿造り」のご予約を承ります


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