これからデカいカボチャと格闘だ!!
カボチャを切るのは本当に大変ですよね(´д`)
包丁刺さって抜けなくなるし、いろいろ飛び散るし…(^^;)
途中で嫌になるし~。
…で、ようやく半分近くを切り分けてました。
カボチャ料理2品完成。
出汁で煮たカボチャの煮物、
ブラックペッパーやシナモン等スパイスで味付けた、カボチャ、ハム、アーモンドスライスとチーズのデリ風ホットサラダ!
こういう味はあまりしたことなかったので美味しかったな(*^-^*)
この夜は、残り物のビーフシチューと、ライ麦たっぷりのパン、小松菜のおひたしでした(我が家の献立、組み合わせ自由すぎる~)
ごちそうさま!