残りもの＆自家製の朝ごはん

このところ忙しくて、買い物に行く暇もなかったので、冷蔵庫の中の食材も食べつくし、野菜もほとんどなくなってしまいました。 今日こそはお買い物に行かないと、新鮮野菜とか卵とか、お豆腐とか、私を支える重要エネルギー源が尽きて、ダウンしてしまうかもしれません。 とはいえ、たまの休日です。朝はのんびり、ゆっくりしたい。 ということで、残りもののご飯と、冷蔵庫にのこる枝豆で、せめて視覚的には豊かさのある朝食 . . . 本文を読む