本日のなかじま●寒波の中にも春の気配♪

女社長のストレス解消、大好きなパーティがまさかの「お料理教室♪」に発展です。

ちょっとゴーカに、卵ごはん

2006年11月26日 | 朝、時々ブランチ
今日は、卵だけでなくちょっとゴーカに。
チリメンジャコと青シソの刻んだのをのせて、卵の黄身をのせると、なんか彩りもキレイだけど、味わいにもプラスで、美味しいんですぅ


残りものの惣菜を、ちょっとキレイに盛り合わせたら、なんかお料理屋さんのメニューみたいでしょ?

 <残りものの惣菜>
    高菜とお揚げの煎り煮
    カブとワカメの柚子風味酢和え
    冷凍だけど湯葉

ね、なかなかゴーカでしょ?
後はお味噌汁、シイタケと三つ葉、それに余っていた卵の白身を使いました。

うん、美味しそうです。
ああ、久し振りにゆつくりとした休日の朝ごはん。

外は雨なんだよねぇ・・・・・
あっ、そうだイトコのけんちゃんの写真展!
たしか27日までだったはず。
行かなくっちゃ

会場の「グラフティー」は、地球33番地がある、川沿いの美しい白壁の倉庫を改造した店舗(?)です。
お暇な方はぜひ、のぞいてみて下さいね。

・・・・・と、ケンチャン応援団に変身

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