本日のなかじま●寒波の中にも春の気配♪

女社長のストレス解消、大好きなパーティがまさかの「お料理教室♪」に発展です。

ただ今10時18分、今夜は「鮎そば」

2006年10月31日 | 本日のごはん
今日もやらなくちゃならないことは山ほどあって、しかも、新しいアポイントメントもあって、慌しかったのですが、何だか明るい兆しが見えて、それがなんだかうれしいのです。

今やっている仕事の評価をいただいて、ちょっと満足感がありました。
仕事を評価され、それが良い方に向っていると、やっぱりうれしい。

ということで、めちゃくちゃ忙しいのですが・・・今夜も10時を過ぎる程度で家に帰れたことは快挙です。

・・・・・で、今夜の遅い夕食は、贅沢に「鮎そうめん」。
松山市と高知の県境にある美川というところで買ったおそばに、高知の河川で獲れた鮎の塩焼きをのせました。
いただきながら、鮎の出汁を楽しむ。
こんな贅沢は、ちょっとない・・・でしょ?

今日も、贅沢なスベシャル晩ごはん。
アハハハ・・・・・
いやぁ、旨いなぁ。

ではみなさま、おやすみなさぁ~い。


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