春なのに寒い！だからシチューです

３月も今日で終わりなのに、寒いと思いません？　
今夜はさすがに震えながら帰ってきました。
（私自転車通勤なので・・・・・・・）

これはもう、あったかいものしかなぁーーーい

あり合せの野菜とチキンでクリームシチュー。
っていうか、実は生クリームが残ってるんです。
野菜は、人参、玉ネギ、じゃが芋、シイタケ、スナップエンドウ。

チキンと野菜を炒めて、トロミを出すために小麦粉を少し振り入れて・・・
あとお湯と固形ブィヨンに、塩、コショウ。
あと、最後に豆乳と生クリームを入れる。
これが手抜きシチュー作り。

これを、熱々のうちに食べる
あはっ　食べる　食べる　食べる


★花冷えの３月、シチューもいいね♪