突然冬に逆もどり・・・で『牡蠣のチゲ鍋』

週末から月曜日にかけての高知は4月下旬、南国の汗ばむような暖かさだったのに・・・
なんと、つめたぁ～たい冬に逆もどりです。
何でも気温差は－１０度も！！！
寒いはずです。

自宅から事務所まで、自転車で１5分足らず名のですが、さすがに震えながら帰りました。
こんな日は、体の芯からあったまる、鍋物がいいですよね。
そんなわけで、お買い得の牡蠣（カキ）で、熱あつのピリカラ、石鍋のチゲにしました。

はひほひふひ・・・
ぐつぐつと湯気をあげて煮立った『牡蠣チゲ』は、デジカメのレンズを曇らせますが、いゃぁー、自分でいうのも何ですけど、美味しそう

今日も風が冷たくて、事務所を訪ねてくるお客様の鼻の頭も赤くなってます。
ああ、そういえば鼻炎の人も多いんですが・・・・

今夜も、夕食はお鍋ってご家庭は多いんじゃないかなぁ・・・・・

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