具だくさん味噌汁

小芋　大根　人参　を
適当な大きさに切って
さっと下茹でしてから
刻んだうす揚げをたしてカツオ出汁で煮ます
野菜が柔らかく煮えたら
味噌を入れて出来上がり
刻みネギをのせて。

揚げ物 三種類

タマネギ
　ときたまご→パン粉
いか
　塩胡椒→片栗粉→ときたまご　
鶏もも唐揚げ
　とりももに砂糖　醤油　胡椒　酢少しで
　下味をつけておいて
　片栗粉→ときたまご

１７０度ぐらいで揚げる

鶏ももだけ　二度あげする　

焼きそば

　豚バラを油が出るまで炒め　いか　きゃべつ　を入れ
そのうえに蕎麦をのせて　キャベツがしんなりしたら
まぜて蕎麦に油がからむように焼き　塩こしょうで味付けしました
紅ショウガと青のりをのせて　出来上がり

今日はソース味ではなくて
塩胡椒味にしてみました