巻きずし

今日は節分
巻き寿司を作ろう・・と思ったが干しシイタケがない。
そこらへんに有る材料を煮て具を作りました
やっぱり干しシイタケの含め煮が入っていないと
味が少し物足りませんでした。　残念

鰯のまるぼし

節分用に
生の鰯を　塩水に浸けてから
干して　丸ぼしを作りました
グリラーで焼きました