やきうどん 2012年06月23日 | 料理 豚バラ肉 キャベツ ねぎ うどん 味付けは 味醂1 醤油1 出汁4 味醂を煮切って醤油 出汁で 合わせ出汁を作っておく 材料全部炒めてから 合わせ出汁を回し入れて すこし絡まるまで炒める 一味唐辛子を振り入れ カツオ節をのせて出来上がり