花一のお昼のお弁当 その他 色々 

その日に作った料理や 何かしたことをUpします。

乾燥 土生姜

2012年08月23日 | 料理
土生姜を薄く切って 
風通しと日当たりのいい所で
2日間干しました
カラカラに乾いたところを
乾燥材を入れて 保存します
300ccのポットにお湯を入れて 生姜を3~4切れ入れて
お茶の代わりに飲みます
営業上止むを得ずクーラーかけていますが
クーラー嫌いの 私の冷えた体には ちょうどいい 飲み物です