花一のお昼のお弁当 その他 色々 

その日に作った料理や 何かしたことをUpします。

牡蠣佃煮

2015年02月24日 | 料理
大粒の牡蠣
ショウガと砂糖酒みりん醤油で 炊きました
少し火を通しては 煮汁だけ煮詰め  
煮汁に戻して 又少し火を通し また 煮汁だけ煮詰めを繰り返します