今日のお弁当

鯵フライ
エビフライ
肉団子甘酢
小松菜
かまぼこ
鯛の子
なます
きんぴら
ご飯
塩昆布

小さいおかず

サンド豆の揚げ浸し
油で揚げて　
醤油と味醂の合わせたのを出汁で割ったものに浸ける

柿なます
この前作った　干し柿を
なますにきざんで入れました

水菜

水菜3株
多いかな・・と思いつつ
揚げを入れて薄味で煮た
鍋に山盛りあったが
煮たら　嵩が減った

畑から採りたては軟らかくて
おいしい煮物になった

大根の葉

大量の野菜

一番先にしたこと
大根の葉をちぎって
外の堅い葉は捨てて軟らかい葉だけ
茹でて　刻んで　小分けして　冷凍
一部はフライパンで炒めて少し味付けしてふりかけにした

野菜

車で畑から直送
わ～お　

ダイコン30本
白菜
水菜
人参
金柑
柚子
シイタケ
リンゴはおまけ