ヨモギと木の芽

今日　山を歩いていて
山椒の木一本　見つけた
木の芽は　貴重

ヨモギはどこにでも生えてる　

ザワークラウト

キャベツを刻んで
塩　土ショウガ　鷹の爪　ローリエ　胡椒　
混ぜて5日間軽い目の重石をして　常温で置いたら
ちょっと酸っぱいザワークラウトの出来上がり

初めて作ったので　ちゃんと出来るか
半信半疑だったが
出来て良かった　

稲荷ずし

酢レンコンの刻んだのと胡麻をご飯に混ぜました
蓮根のシャキシャキした食感がよかった

お弁当持って
パイナップルの凍らしたのも持って
　
いつものように　家から一番近い山
生駒山に

曇りでよかった
ちょっとコースを変えると
歩く歩数ずいぶん　変わるね
14228歩　
一週間前は16235歩　
この時は　登りも下りも　回り道だった