花一のお昼のお弁当 その他 色々 

その日に作った料理や 何かしたことをUpします。

柚子

2018年12月01日 | 料理
柚子を絞りました
この搾り汁に
酒 みりん 醤油 昆布 カツオ(だし袋に入れて)を入れて
しばらく 寝かせます


美味しいポン酢の出来上がり

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2 コメント

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美味しいでしょうね~ (もにもに)
2018-12-02 21:19:33
手作り柚子ポン酢、凄いなぁ~~。
美味しいでしょうね♪
湯豆腐、豚しゃぶ、ぶっかけうどん(笑)
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柚子 (hanaiti)
2018-12-04 22:10:23
もにもにさん
柚子は
もにもにさんが住んでる四国の特産物ですね
四国に仕事で行った人がおみやげに買ってきてくれました

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