豚へれと海老フライ
トマト
ブロッコリー
キャベツ
玉ねぎとツナサラダ
だし巻き卵
ちりめんショウガ
ご飯
梅干し
トマト
ブロッコリー
キャベツ
玉ねぎとツナサラダ
だし巻き卵
ちりめんショウガ
ご飯
梅干し
キャベツに少し塩をしてしんなりさせて
玉ねぎを水でさらして
どちらも 水気をしぼります
植木鉢で育った ニガウリをゆでて苦みを抜いて
キャベツ 玉ねぎ ニガウリ ツナ ドレッシングで和えます
ニガウリ入れたら ほろ苦くて おいしくなりました
玉ねぎを水でさらして
どちらも 水気をしぼります
植木鉢で育った ニガウリをゆでて苦みを抜いて
キャベツ 玉ねぎ ニガウリ ツナ ドレッシングで和えます
ニガウリ入れたら ほろ苦くて おいしくなりました
今日はちょっとサボって
イトーヨーカ堂ネット通販で
今日のお昼に届くように昨日に注文
これだけ食べると まぁ美味しいが
広島のうえのというアナゴ専門店のおいしい味が 忘れられなくて・・
イトーヨーカ堂ネット通販で
今日のお昼に届くように昨日に注文
これだけ食べると まぁ美味しいが
広島のうえのというアナゴ専門店のおいしい味が 忘れられなくて・・
トウモロコシかき揚げ
エビ ナス かぼちゃ しし唐 紅ショウガ 天ぷら
黒豆とかえりじゃこ胡麻よごし
だし巻き卵
牛肉とごぼうと糸こんにゃく煮物
ショウガ
ご飯
梅干し
エビ ナス かぼちゃ しし唐 紅ショウガ 天ぷら
黒豆とかえりじゃこ胡麻よごし
だし巻き卵
牛肉とごぼうと糸こんにゃく煮物
ショウガ
ご飯
梅干し
前に作ったときは
水で 一晩戻して 水気をよく切って 油で ゆっくり揚げたが
今回は ３時間ほど戻して 圧力鍋で20分煮て 水気を切って
油で揚げ かえりじゃこも油で揚げて たれを絡めて胡麻をふって出来上がり
揚げる時間は 短く できた
水で 一晩戻して 水気をよく切って 油で ゆっくり揚げたが
今回は ３時間ほど戻して 圧力鍋で20分煮て 水気を切って
油で揚げ かえりじゃこも油で揚げて たれを絡めて胡麻をふって出来上がり
揚げる時間は 短く できた
カレー
鶏むね肉とトマト・キャベツのサラダ
むね肉はお酒と塩コショウしてレンジでチンしてほぐします
ドレッシングは
レモン汁オイル塩コショウマヨネーズを適当に合わせました
鶏むね肉とトマト・キャベツのサラダ
むね肉はお酒と塩コショウしてレンジでチンしてほぐします
ドレッシングは
レモン汁オイル塩コショウマヨネーズを適当に合わせました
