パスタあさのに続き
長らく頭の隅にありながら未訪だった
老舗名店を巡るシリーズ？
ハリーさんが突撃されたブログを拝見して
俄然身近に感じ始めたところで思い切り初訪店
岐大バイパス２１号線沿いに建つ
正確にはCOFFEESHOPJOYなのかな
創業１９７１年てことは昭和４６年！
今年で４８年目になるんですね
背筋を伸ばしていただかねばと気合が入ります
ある日曜日のお昼過ぎ
OLDアメリカンなミュージックが流れる店内はレトロ感満点
先客は３組ほど
往年の常連とおぼしきカップルと
若いカップルと
また長らく通ってると思われる上品な老年女子３人組
壁掛けメニューには
ENJOYの文字に合わせた定食５種
ハリーさんまねてOにしようか
サイフォンコーヒーってのもいいね
褪せた紙の色がすばらしい
そして丁寧に書かれたマジックの文字も
テーブルに置かれたメニューも年季が入ってる
新発売と書かれた赤紙のくたびれ感がたまらん
O定食９００円 ２２５ｇ
ハンバーグ・目玉焼き・トマト・レタスの配置
なぜか懐かしく感じる不思議な気分に浸りながら
アップ
ハンバーグにナイフをいれてみると
なんの抵抗もない感触で
めっちゃうまいじゃないか
！(#^.^#)！
やわらかいとは聞いていましたが
極論を言うと
まるで飲むハンバーグ
中までしっかり火が通ってるのに不思議
締めのコーヒーをいただきながら
ハンバーグの余韻と
この店の長い歴史に思いをはせちゃったりして
調理を担当するご主人と配膳担当の気づかいのいい奥様
ご夫妻って勝手な想像です、違ったらごめんなさい
お二人とも上品な雰囲気があります
長く続けていただいたいなぁって
思いながら店を後にしました
